”食を通して人の心を豊かに”
地域社会を不可欠な存在として「自然」と通し、様々な可能性の想像に挑戦し続ける。自然との共存共生により、その環境から生産される農作物を通じ、地域社会との連携と貢献に弛まぬ努力を続け、様々な可能性チャレンジしています。

白山町は山々に囲まれ、小川が流れ、四季折々の自然を楽しめる、緑豊かな所です。1年中適度な環境変化の中、たくさんの自然の恵みを実らせます。その自然の中で自家農園で採れた大きなおいしいブルーベリーを使った飲む酢です。普通の飲む酢に比べ、ツンとこずまろやかであっさりしている、飲みやすい酢になっております。ブルーベリーの酢をなぜ作ったかというと目に良いというアントシアニンはアルコールや発酵食品と合わせて吸収すると吸収率があがり、効果が出やすくなります。この酢をリピートされているお客様は、ドライアイが良くなったや、飛蚊症がなおったといってよく購入いただきます。この商品は200mlですが、原液の濃い状態ですので、お水や炭酸、牛乳等で5倍にわっていただくのがお勧めです。お酒が好きな方は、ビールで割ってクラフトビール感覚で飲む方や、焼酎でわってチューハイ感覚で飲まれる方もいらっしゃいます。飲むタイミングとしては、食欲がないときは食前に、体型を気にされている方は食後に飲むのがおすすめです。原液の状態では、ドレッシングとしてオリーブオイルと1:1で混ぜていただき少し黒コショウをかけていただくと美味しいです。毎日少しずつ続けていただきたい商品です。1日の使用目安としては、20-40mlくらいを飲んでいただきたいです。保存料、着色料、香料を一切使用していない本物の味を是非一度ご賞味ください。